|
Под редакцией В.С. Шевелухи
Сельскохозяйственная биотехнология: Учебник / В.С. Шевелуха, Е.А. Калашникова, Е.З. Кочиева и др.; Под редакцией В.С. Шевелухи.—3-е издание, переработанное и дополненное — М.: Высшая школа, 2008.— 710 с.: ил.; 60х88/16 — ISBN 978-5-06-004264-1 (В пер.), 3000 экз.
УДК 631.147
ББК 40.0
С 29
Третье издание сохраняет преемственность предыдущих выпусков и содержит в концентрированном виде идеи и достижения по биотехнологии и биоинженерии как важнейших приоритетов фундаментальной науки и высоких технологий XXI века.
Наибольшей переработке в третьем издании подверглись главы «Биотехнология и биобезопасность», «Биотехнология в животноводстве», «Применение достижений биотехнологии и биоинженерии в агропромышленном производстве», что отражает ускоренное развитие научных исследований в областях биотехнологии и биоинженерии и растущую обеспокоенность общественности расширением масштабов производства и потребления трансгенных продуктов и крайне слабую информированность людей о безопасности их использования.
Учебник дополнен главой «Биотехнология в экологии». Существенные дополнения внесены также и в остальные главы учебника.
Назначение: Для студентов вузов, обучающихся по сельскохозяйственным, естественнонаучным и педагогическим специальностям.
Гриф: Рекомендовано Министерством образования и науки российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по сельскохозяйственным, естественнонаучным и педагогическим специальностям
ОГЛАВЛЕНИЕ >>>
ВВЕДЕНИЕ >>> | 
